Popis
Tento produkt byl vypěstován podle přísných pravidel ekologického zemědělství. Při pěstování se nepoužívají žádné umělé pesticidy nebo hnojiva. Místo postřiků zaujímá v ekozemědělství důležité místo ruční práce, i proto jsou bio ovoce a zelenina dražší než ty konvenční. Ekologičtí zemědělci hospodaří ohleduplně ke krajině a mimořádnou pozornost věnují péči o půdu. Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Využití:
- polévka - dýni upečte do měkka, přidejte do vývaru a rozmixujte, polévka chutná výborně s praženými semínky
- cizrnový kotlík - oběd s dýní a další zeleninou vhodný pro vegany a celiaky, recept naleznete zde
- plněná pečená dýně - dýni rozdělte na poloviny, vydlabejte, potřete olejem a pečte asi 25 minut na 200°C, poté ji můžete naplnit například směsí z jáhel a žampionů
- kuskus s pečenou dýní a cizrnou uvaříte podle receptu na našem webu
- dýňové špagety - vyzkoušejte oblíbené těstoviny s krémovou dýňovou omáčkou
- dýňový nápoj se zázvorem - uvařenou dýni rozmixujte s ovesným nápojem a zázvorem
- dýňový dort s tvarohem - lehký korpus proložený luxusním tvarohem
